肉片海鲜菇番茄汤
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虽然我不爱吃番茄做的菜,但是喜欢番茄煮汤,喜欢那汤带点番茄的酸味,很是开胃。加了肉片和海鲜菇,这汤更好喝。

海鲜菇含有丰富维生素和17种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类,有助于青少年益智增高,抗癌、降低胆固醇。

时间:10-30分钟
食材
海鲜菇 150g
瘦肉 80g
番茄 1个
姜片 3片
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备材料
  • 步骤 2/7
    番茄切块、瘦肉切片
  • 步骤 3/7
    肉片加入姜片盐、少许油腌制
  • 步骤 4/7
    热锅把番茄煸炒一下
  • 步骤 5/7
    加入适量的水大火煮开
  • 步骤 6/7
    煮开后加入肉片和海鲜菇煮15分钟
  • 步骤 7/7
    最后下盐调味
小贴士

最后下盐调味的时候不要太多,因为肉片有盐腌制过

发布于 2022-08-28
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