平时因为要上班,所以煲汤类的菜肴做的也较少些,但有时又很想喝上一碗鲜美的汤水,所以滚汤在我家来说,就常常会登场了,今天做的这款汤水就是其中之一,非常快手,也很鲜美,两种食材在一起非常的搭,既能喝到菌菇的鲜,又能吃到玉米的甜。
菌菇类的食材一般都会有些腥气味,所以在制作前,可以先用开水焯烫一下,杀杀腥气味,如果时间紧,不焯烫也是可以的。