蘑菇玉米骨头汤
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notify孤单

蘑菇玉米骨头汤

时间:1-2小时
食材
猪腔骨 400g
甜玉米 100g
姬菇 200g
适量
适量
5g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好原料;
  • 步骤 2/10
    玉米洗洗切块,姜洗净拍碎;
  • 步骤 3/10
    蘑菇浸泡10分钟,清洗干净备用;
  • 步骤 4/10
    骨头洗净焯去血水;
  • 步骤 5/10
    移入砂锅中,放入姜片;
  • 步骤 6/10
    放入玉米;
  • 步骤 7/10
    放入蘑菇;
  • 步骤 8/10
    大火烧开,转最小火煲2小时;
  • 步骤 9/10
    最后入盐调味即成;
  • 步骤 10/10
    成品
小贴士

玉米选择老的用来煮汤,汤会比较香,选嫩的煮汤,吃玉米时会感觉玉米比较甜,看各人所好了,不过还是许多人选择老的来煮汤。

发布于 2020-09-01
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