天气渐热,胃口变得也越来越差,但是家里的小朋友体力消耗太大,所以还是不能偷懒,饭菜汤还得照做,去超市逛了半天,觉得还是玉米炖汤好,清甜可口,不限油腻,又多加了点新鲜的小蘑菇,味道更加好,小朋友喝了不少。
猪骨一定要提前过一遍血水,这样煮出来的汤更加的清澈,不浑浊,而且我个人也认为更加的卫生,当汤煮开之后,表面可能还会有少量的漂浮物,用勺子撇去,然后盖上锅盖慢炖就可以了。