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猪肝蘑菇番茄汤
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郗天青色等烟雨

猪肝蘑菇番茄汤

时间:30分钟-1小时
食材
蘑菇 200g
猪肝 100g
番茄 350g
葵花籽油适量 适量
史云生浓缩高汤 2包
清水 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    食材：番茄、蘑菇和猪肝。
  • 步骤 2/12
    将猪肝洗净，用清水浸泡2小时左右，期间不间断更换清水。
  • 步骤 3/12
    将番茄洗净，切块。
  • 步骤 4/12
    将蘑菇洗净，切块。
  • 步骤 5/12
    将史云生浓缩高汤倒入煮锅中。
  • 步骤 6/12
    倒入适量的清水。
  • 步骤 7/12
    盖锅盖，大火烧开。
  • 步骤 8/12
    揭盖，放入番茄。
  • 步骤 9/12
    放入蘑菇。
  • 步骤 10/12
    放入猪肝。
  • 步骤 11/12
    盖锅盖，大火烧开后转文火煮至食材熟透。
  • 步骤 12/12
    揭盖，倒入适量的葵花籽油和，即可关火。
小贴士

由于猪肝熟得很快，所以入锅后不要煮太久，否则口感会很粗硬。

发布于 2020-08-25
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