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豆瓣酱丁
5.1万 热度
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赐凭粕老挥
好像是四月份的时候 又收到门卫的电话 说有我一个包裹都放了几个月老
食材
六月香豆瓣酱
一勺
精瘦肉
一块
香干
四块
毛豆
小半碗
茭瓜
两根
藕
半个
葱
一根
姜
两片
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/3
藕、茭瓜洗净刨去外皮,切丁,毛豆提前煮熟。
步骤 2/3
香干切丁,瘦肉切丁,用黄酒、生抽、生粉拌匀入油锅先备好待用,葱姜切碎。
步骤 3/3
炒锅入油,放入葱姜碎,舀入一勺豆瓣酱翻炒约2分钟;依次倒入藕丁、茭瓜丁、香干丁翻炒放少糖;再将毛豆和肉丁放入;快速翻炒片刻,即可起锅。
发布于 2018-07-26
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