豆瓣酱炒海鲜
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爱卖萌penalty

似乎很喜欢这个味道--用豆瓣酱炒海鲜,感觉味道很棒。连孩子也喜欢这个口味的海鲜炒法。这次我用大量的扇贝和基围虾一起来炒,让女儿吃个痛快,呵呵--我可爱的小馋猫。

时间:10分钟内
食材
扇贝 300g
基围虾 250g
适量
适量
黄瓜 1根
黄豆酱 1.5勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    扇贝和基围虾泡到水里化冻。
  • 步骤 2/8
    把基围虾改刀切成三块。
  • 步骤 3/8
    热锅凉油,放扇贝和基围虾煸炒。
  • 步骤 4/8
    炒去海鲜水分一半。
  • 步骤 5/8
    放入豆瓣酱一勺。
  • 步骤 6/8
    煸炒入味。
  • 步骤 7/8
    放黄瓜煸炒片刻。
  • 步骤 8/8
    出锅。
小贴士

豆瓣酱有充足的盐分,所以这里不需要再加盐。

发布于 2024-08-19
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