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豆瓣酱炒茴香
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茴香非常好吃，平时用来做馅，但实际炒着吃也不错，用豆瓣酱炒，微辣，特别香，也很下饭。而且茴香还有清理肠道助消化的功能。

时间:10分钟内
食材
茴香 500g
油 适量
郫县豆瓣酱 适量
海米 少量
葱 少量
姜 少量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    茴香洗净。
  • 步骤 2/11
    茴香切段。
  • 步骤 3/11
    葱姜洗净。
  • 步骤 4/11
    葱切段，姜切片。
  • 步骤 5/11
    准备海米。
  • 步骤 6/11
    热油锅，放入姜。
  • 步骤 7/11
    在放入葱。爆香后捞出。
  • 步骤 8/11
    加入豆瓣酱。炸香。
  • 步骤 9/11
    加入海米。炸香。
  • 步骤 10/11
    加入茴香。
  • 步骤 11/11
    期间要不断翻炒，即可出锅。
小贴士

因为豆瓣酱和海米都很咸，就不用放盐了。

发布于 2019-08-30
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