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豆瓣酱炒豆腐
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苯蚜堤乜傺

豆瓣酱炒豆腐

时间:10分钟内
食材
豆腐 400克
豆瓣酱 1勺
蒜 8粒
葱花 2条
香菜 1颗
食用油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好豆腐一块
  • 步骤 2/8
    洗干净切成小方块，放入锅里煮一下去除豆腥味
  • 步骤 3/8
    葱，香菜，蒜头洗干净切碎
  • 步骤 4/8
    炒锅放油，下蒜蓉爆香
  • 步骤 5/8
    加一勺豆瓣酱炒出红油
  • 步骤 6/8
    放入豆腐慢炒，加点水煮一下。
  • 步骤 7/8
    出锅前放入葱花跟香菜即可
  • 步骤 8/8
    成品图
小贴士

因为豆瓣酱有咸味了所以这道菜没必要再加盐

发布于 2019-09-26
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