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豆瓣酱烧素鸡
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一元

超市里逛着看到了素鸡，在这边从来没做做，买了几袋，当天晚上就直接做了，正好买了郫县豆瓣酱，就一起红烧吧。

时间:10分钟内
食材
素鸡 300g
油 适量
盐 适量
豆瓣酱 适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    素鸡洗净
  • 步骤 2/7
    素鸡切片 用清水泡10分钟左右
  • 步骤 3/7
    热锅中放入油，热好后放入素鸡
  • 步骤 4/7
    煎到两面微黄
  • 步骤 5/7
    放入郫县豆瓣酱翻炒均匀，加入适量的水，盖上锅盖焖10分钟左右
  • 步骤 6/7
    加入适量的酱油 翻炒均匀
  • 步骤 7/7
    出锅了
小贴士

素鸡水泡下去豆腥味

发布于 2023-11-03
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