酱烧素鸡怎么做?
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京细菜谱

素鸡切片煎至表面金黄,加入烧烤酱炒匀,最后撒上芝麻、葱即可

时间:10分钟内
食材
素鸡 1/2根
适量
香葱 适量
熟白芝麻 适量
烤肉酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将素鸡切成0.8厘米的厚片。
  • 步骤 2/4
    锅烧热,加少许油,放入素鸡,煎2分钟。
  • 步骤 3/4
    翻面,再煎2分钟,煎至表面金黄起小泡。
  • 步骤 4/4
    加入烧烤酱,翻炒均匀,使每一片素鸡都裹上酱汁,撒上芝麻,最后撒上葱碎即可。
小贴士

素鸡要切成厚片,这样口感好。

先将素鸡煎一下再倒入酱汁,口感更加丰富。

酱汁也可以根据自已的口味自由选择。

发布于 2020-05-29
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