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黄瓜炒瘦肉
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花椒的味道麻麻的，吃起来挺香的。还有用芝麻油炒这道菜也更香的。放花椒就要用芝麻油～

时间:10-30分钟
食材
黄瓜 1个
肥瘦猪肉 100g-120g
花椒 适量
生姜 适量
干辣椒 适量
盐 适量
芝麻油 适量
白砂糖 适量
酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    猪肉切块或者切丝放在碗里，然后放白砂糖和酱油。用叉子捅几下更入味，放边上备用。
  • 步骤 2/3
    把生姜切小块跟花椒放在一块。锅里放芝麻油，然后放切好的生姜跟花椒爆炒。接着把腌好的猪肉倒进去爆炒，猪肉颜色变了放切好的黄瓜。加一点水煮一下，用盐来调味。
  • 步骤 3/3
    吃起来麻麻的。超好吃
小贴士

猪肉可以直接炒不用腌也可以哦

发布于 2019-01-21
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