搜索菜谱、食材
黄瓜炒牛肉
5万 热度 91 收藏
场控男帝乘

哈哈，亲们！充许我今天又来分享一道黄瓜菜肴，就是“黄瓜炒牛肉”味道挺不错的。口感嫩嫩脆脆的，牛肉香香。

时间:10-30分钟
食材
黄瓜 2根
牛肉 250g
火腿肠 3根
油 适量
盐 适量
料酒 适量
酱油 适量
姜 适量
玉米淀粉 适量
大蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备好食材。
  • 步骤 2/13
    牛肉切小块。
  • 步骤 3/13
    牛肉放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐、料酒进行调味。
  • 步骤 4/13
    把调味料拌均匀。腌制3个小时。
  • 步骤 5/13
    火腿肠去掉包装胶。
  • 步骤 6/13
    再切小块。
  • 步骤 7/13
    黄瓜剥皮，再切开，去掉里外的籽。
  • 步骤 8/13
    再切小块。
  • 步骤 9/13
    下油锅。爆香牛肉。
  • 步骤 10/13
    接着放进火腿肠。
  • 步骤 11/13
    然后再加进黄瓜一同翻炒。
  • 步骤 12/13
    加上少许盐。
  • 步骤 13/13
    再加少许的酱油，进行调味。翻炒至熟即可。
小贴士

1.现在的天气最好是凉拌黄瓜，清清爽爽的！

发布于 2022-06-25
评论
相关菜谱