搜索菜谱、食材
酸瓜炒牛肉
9万 热度 98 收藏
采灵天屎的翅膀

教你美味的酸瓜炒牛肉,简单易学超好吃,让人吃一口就爱上它

时间:10-30分钟
食材
泡佛手瓜 150g
牛肉 200g
油 适量
盐 适量
姜 适量
辣椒 适量
花椒 适量
酱油 适量
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    泡佛手瓜切成片再切成瓜丝。
  • 步骤 2/7
    牛肉剁成肉末，辣椒切小圈，姜切姜丝备用。
  • 步骤 3/7
    炒锅上火，冷油放入辣椒、花椒、姜丝小火炒出香味。
  • 步骤 4/7
    放入牛肉末翻炒断生。
  • 步骤 5/7
    放入切好的瓜丝翻炒一会。
  • 步骤 6/7
    放入适量盐翻炒均匀。
  • 步骤 7/7
    放入一匙生抽和少许味精翻炒均匀。
小贴士

泡佛手瓜有咸味，此菜盐要少放一些。

发布于 2020-08-10
评论
相关菜谱