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黄瓜炒酥肉
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追风cloudy

黄瓜是常见的一种瓜果，利用黄瓜我们可以制作出很多美味的菜肴，黄瓜炒酥肉也是其中的一种，酥脆鲜爽下饭

时间:10-30分钟
食材
黄瓜 2根
瘦肉 100g
盐 1勺
鸡精 半勺
酱油 1勺
红薯粉 2勺
醋 半勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    黄瓜去皮，切成片（黄瓜去不去皮根据自己喜欢就行）
  • 步骤 2/7
    肉加入盐，醋，酱油腌制再用红薯粉抓均匀
  • 步骤 3/7
    首先锅里放油，把肉炸至酥脆捞出备用
  • 步骤 4/7
    捞出酥肉，锅里留少许油，倒入切好的黄瓜翻炒
  • 步骤 5/7
    黄瓜炒至段生，加入盐，鸡精调味
  • 步骤 6/7
    再倒入盛出备用的酥肉，加入酱油翻炒均匀即可出锅
  • 步骤 7/7
    出锅了
小贴士

炸酥肉可以现在带有一点肥肉的，炸出来比较好

发布于 2019-09-27
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