烧肉是自己做的，终于单独自己一个人试做成功！上次特意买了光波炉拿去朋友家让她手把手地教我使用光波炉制作烧肉，虽然做得很好，但那是在朋友的指导下的成功。平常极少买猪肉，除了排骨之外，如今会考虑偶尔买五花肉回家做烧肉。这次买的五花肉比较大，所以烧肉量也多了，就留出一点用来炒黄瓜，效果很好。
1、黄瓜不要炒太久，以免口感变差。2、烧肉只需略炒而已，为了味道更佳调入少许生抽与白糖。3、勾芡让菜式看起来更加有食欲。