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墨鱼仔炒青椒
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半窗疏影竺
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时间:10-30分钟
食材
墨鱼仔 750克
青椒 2只
葱 姜。祘 各10芫
糖 10克
米醋 10克
生抽 5克
盐 5克
黄酒 15克
白胡椒粉 2克
味精 2克
水淀粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    将墨鱼仔洗净去皮抽骨筋一切俩开
  • 步骤 2/3
    青椒洗净去仔 去根切成块
  • 步骤 3/3
    炒锅上火放入油五成热时放葱 姜 祘爆香 放入青椒翻炒几下放入焯好的魚仔加糖米醋黄洒盐生抽白胡椒粉大火快速翻炒加水淀粉 淋上明油出锅装盘
发布于 2019-01-14
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