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孜然牛肉炒粉
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系念pumpkin
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食材
牛里脊 适量
米粉 适量
鸡蛋 适量
青菜 适量
木耳 适量
蒜 适量
盐 适量
糖 适量
辣椒粉 适量
孜然粉 适量
鸡蛋 1个
生抽 适量
老抽 适量
水淀粉 适量
油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    牛里脊切大薄片 放水淀粉 生抽 老抽 盐 糖 孜然粉 辣椒粉 鸡蛋腌制一小时左右
  • 步骤 2/2
    1、热锅热油 鸡蛋炒好备用；2、热锅冷油 牛里脊炒好备用；3、米粉煮好过冷水备用；4、热锅热油 下蒜末爆香 放木耳青菜炒出香味 下米粉翻炒，下生抽 老抽 蚝油 盐 糖 炒匀后下牛肉和鸡蛋翻炒即可出锅
发布于 2018-10-27
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