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孜然牛肉炒饭
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HHHitchcock

好吃

时间:10分钟内
食材
牛肉 150g
米饭 1大碗
油 适量
盐 适量
料酒 适量
生抽 适量
洋葱 适量
胡萝卜 适量
包菜 适量
孜然 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材
  • 步骤 2/9
    蔬菜都切丁
  • 步骤 3/9
    牛肉用料酒、生抽腌一会
  • 步骤 4/9
    锅中放油，比平时炒菜多放点，煸炒洋葱、胡萝卜
  • 步骤 5/9
    再放入牛肉煸炒一会
  • 步骤 6/9
    放入包菜翻炒
  • 步骤 7/9
    放米饭，把米饭尽量搅散开，放盐
  • 步骤 8/9
    放点生抽翻炒均匀
  • 步骤 9/9
    最后撒上孜然翻炒一下即可
小贴士

米饭最好是隔夜的干一点的，这样粒粒分明。

发布于 2020-02-18
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