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孜然牛肉蛋炒饭
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含蓄

辛苦上班后每次都去兰州拉面罐吃份孜然牛肉蛋炒饭，习惯了就爱上了。双休日在家就自己尝试着模仿下，哈哈

食材
牛肉 适量
鸡蛋 适量
米饭 适量
孜然 适量
盐 适量
油 适量
胡萝卜 适量
青椒 适量
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将胡萝卜、青椒、牛肉、葱都切好
  • 步骤 2/7
    将2个鸡蛋打碎，加油、料酒、盐
  • 步骤 3/7
    加入米饭并拌匀
  • 步骤 4/7
    将胡萝卜、青椒、牛肉放入油锅先煸炒。炒完先盛出来
  • 步骤 5/7
    加热加油，放入拌好裹着蛋液的米饭
  • 步骤 6/7
    炒至粒粒分开了，加入先前煸炒过的胡萝卜、青椒、牛肉，葱。再放入适量的盐、孜然粉炒
  • 步骤 7/7
    出锅⊙▽⊙
小贴士

孜然一定要多

发布于 2018-07-02
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