牛肉大家应该都挺喜欢你吃的，高蛋白，低脂肪，对于怕发胖的人来说应该是不错的选择吧~孜然牛肉超级的下饭，做法也简单，是家里餐桌上储蓄率非常高的一道菜
炒牛肉的时间不宜过长，变色了 就要立马关火乘出来。
腌制的时候里面放少许油，可以让炒牛肉的时候不粘锅，而且牛肉也会比较滑嫩。