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绝翅双椒
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山楂suitcase

名字来自圈圈里一位果子的创意，征求同意后，就很大胆的使用了这个名字，这道菜绝对不辱这个霸气的名字！红黄柿子椒搭配鸡翅，甜脆的口感搭配酥脆的鸡翅，平时很少吃这些东西的妈妈都赞不绝口！

时间:30分钟-1小时
食材
鸡翅 8只
洋葱 半个
姜 5片
蒜 4瓣
红柿子椒 半个
黄柿子椒 1/3个
盐 适量
鸡精 适量
黑胡椒 适量
面粉 适量
黄酒 适量
孜然 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    全家福
  • 步骤 2/9
    鸡翅洗净，斩件；洋葱切片，蒜切末，姜切丝，红黄椒切小块，备用
  • 步骤 3/9
    鸡翅加入洋葱、蒜末、姜丝、黄酒、盐、鸡精，研制一个小时左右
  • 步骤 4/9
    腌制好的鸡翅均匀的裹上面粉，备用
  • 步骤 5/9
    锅中倒油，油烧热后，下鸡翅炸至微黄后捞出，待油温再次升高后复炸至鸡翅金黄，捞出控油，备用
  • 步骤 6/9
    将锅中的余油倒出，将炸好的鸡翅倒回锅中，按照个人口味，放入适量的现磨黑胡椒、孜然粉和黄红柿子椒片，炒匀后盛出装盘
  • 步骤 7/9
    美美哒
  • 步骤 8/9
    很好吃哦
  • 步骤 9/9
    真心很喜欢孜然的味道，很香
发布于 2018-12-30
评论
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