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绝色双椒
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晁盖distinguish

这款菜是不是色香味俱全啊~~彩椒，土豆，紫薯，黑芝麻，都是营养极佳的食材哦~~

食材
彩椒 250g
土豆 200g
紫薯 100g
紫甘蓝 20g
淡奶 适量
黑芝麻 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    紫薯隔水蒸熟
  • 步骤 2/10
    土豆隔水蒸熟
  • 步骤 3/10
    紫甘蓝切丝
  • 步骤 4/10
    彩椒在上部切开去籽
  • 步骤 5/10
    紫薯去皮加入淡奶拌匀
  • 步骤 6/10
    土豆加入淡奶，少许食盐拌匀
  • 步骤 7/10
    土豆泥中拌入紫甘蓝
  • 步骤 8/10
    将土豆泥装入红色彩椒
  • 步骤 9/10
    紫薯泥加入黄色彩椒，撒上黑芝麻
  • 步骤 10/10
    用牙签固定即可
小贴士

紫薯和土豆一定要蒸熟，否则不好吃，如果觉得干，可以在蒸的时候加入清水或者淡奶~~

发布于 2022-08-11
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