双椒口条
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翟笑迎暖风

双椒口条,菜品颜色漂亮,味道咸鲜,而且做起来简单不费时,零厨艺的你也能轻松搞定。猪舌肉质坚实,无骨,无筋膜、韧带,熟后无纤维质感。

猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素,有滋阴润燥的功效

时间:10分钟内
食材
熟口条 100g
适量
适量
料酒 适量
青椒 1个
红椒 1个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    熟口条均匀切片,青红椒切三角块,姜切末,蒜切末
  • 步骤 2/5
    坐锅热油,爆香姜蒜末
  • 步骤 3/5
    下青红椒翻炒
  • 步骤 4/5
    倒入口条片翻炒
  • 步骤 5/5
    倒入少许料酒烹制一下,最后盐调味即可出锅了
小贴士

此菜没什么技术含量,就是炒的时候速度要快些,别把姜蒜末爆糊了

买来的熟口条本身就有咸味,盐调味的时候请适量

发布于 2023-02-23
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