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农家小抄肉
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诚跋墩院筛_

把猪肉，紫姜，大蒜切片，尖椒45℃角切，每块大小差不多才漂亮，煮的时才能均匀受热

时间:10分钟内
食材
猪脊里肉 150g
尖椒 100g
紫姜 50g
大蒜 2颗
盐 适量
酱油 适量
油 适量
小米椒 3-4个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    热锅到入油放适量盐，先放大蒜连续放辣椒和紫姜翻炒（为什么先抄材料，为先把锅抄香），锅里再到油加盐（肉如果腌制不用加）爆炒肉至八成熟把所有材料下下去翻炒，加入适量酱油再调下色，就可以出锅了《肉最好事先用淀粉酱油盐油先腌制下口感更好》
发布于 2019-02-28
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