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农家小炒鸡
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marshal火辣
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时间:10-30分钟
食材
生姜 1块
大蒜 1颗
红辣椒 50g
青辣椒 50g
料酒 5ml
盐 3勺
水 800ml
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    这是从家里带来的土鸡，妈妈已经全部帮我剁好。先用水把鸡过一遍去掉血水。
  • 步骤 2/5
    滤干水分，放油把生姜大蒜炸香。把鸡放进去爆炒。
  • 步骤 3/5
    放料酒，加水。盖锅盖闷一下。
  • 步骤 4/5
    水干的差不多的时候放辣椒。
  • 步骤 5/5
    最后放盐放一点点鸡精。出锅。
发布于 2018-11-19
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