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白萝卜炒肉丝
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厥酵教约缮
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时间:10-30分钟
食材
白萝卜 适量
猪瘦肉 适量
香芹 适量
花椒 适量
鸡精 适量
酱油 适量
料酒 适量
姜 适量
食用油 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    白萝卜切丝，香芹切段，瘦肉切丝放姜丝，白胡椒粉，酱油，食用油料洒淹几分钟。
  • 步骤 2/6
    炒锅烧热放入食用油，下花椒炸出香味。
  • 步骤 3/6
    放入肉丝（有点像肉片，刀功有限）煸炒。
  • 步骤 4/6
    放入香芹煸炒几下。
  • 步骤 5/6
    放白萝卜丝，盐，酱油炒致萝卜丝变软，放少许鸡精。
  • 步骤 6/6
    装盘。
发布于 2019-02-09
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