西芹炒鸡胗
6.8万 热度 15 收藏
理掤大李
这道菜暂时还没有介绍
时间:10分钟内
食材
鸡胗 适量
西芹 2根
蒜、姜 各一片
麻油 2汤匙
鸡精 1茶匙
少许
料酒 1汤匙
半茶匙
尖辣椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸡胗切片,西芹斜着切片,蒜和姜切碎,尖辣椒也切成环形的(我买的现成的干辣椒,我男朋友不会吃辣,就放了一点点)
  • 步骤 2/5
    锅热了后放入麻油(香油),热了以后放入蒜姜辣椒炒
  • 步骤 3/5
    蒜姜辣椒炒出香味后放入鸡胗
  • 步骤 4/5
    鸡胗变色后,先放入酒炒一下再放入西芹
  • 步骤 5/5
    芹菜放入后换中火,放入鸡精,糖,盐。不用炒太久,鸡胗会老的!都熟了乘出来就好了!
发布于 2019-03-06
评论
相关菜谱