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西芹炒鸡丁
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彰远铡

西芹炒鸡丁

时间:10-30分钟
食材
西芹 200g
鸡腿 2只
红辣椒 2个
油 适量
盐 适量
姜 少许
料酒 少许
生粉 少许
酱油 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    所以材料，辣椒只用了两个
  • 步骤 2/9
    鸡腿剔骨，切丁，加料酒，生粉，酱油，腌好，姜切丝，辣椒洗干净去籽切块
  • 步骤 3/9
    西芹切好段
  • 步骤 4/9
    锅里加少许油，把鸡丁炒变色装出
  • 步骤 5/9
    下辣椒和姜丝翻炒
  • 步骤 6/9
    加入西芹段炒片刻
  • 步骤 7/9
    倒入鸡丁
  • 步骤 8/9
    加适量的盐
  • 步骤 9/9
    酱油炒匀即可
小贴士

辣椒反复洗多几遍或者炒熟一点就不那么辣

发布于 2019-10-17
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