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豆皮红烧肉 超简单！
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朱莫莫牧致洎
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时间:10-30分钟
食材
五花肉 根据人数而定
豆皮 一张
八角 适量
花椒 适量
辣椒粉 适量
冰糖 5颗
盐 适量
老抽 适量
姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    锅烧热后倒入食用油 待油烧辣后倒入尖椒、姜、八角花椒
  • 步骤 2/7
    倒入切好的五花肉翻炒，直到花椒味以及肉成金黄色后加入老抽和冰糖
  • 步骤 3/7
    继续翻炒至变色
  • 步骤 4/7
    倒入水盖过肉即可 不用倒太多哦
  • 步骤 5/7
    肉差不多八成熟的时候倒入切好的豆皮 转小火收汁（喜欢吃辣的小伙伴可以适当加入辣椒粉 味道特别赞）
  • 步骤 6/7
    差不多收汁成功后 翻炒半分钟 准备起锅
  • 步骤 7/7
    收汁成功 超级入味的豆皮红烧肉OK啦
小贴士

五花肉不要选太瘦的哦

发布于 2018-12-22
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