搜索菜谱、食材
酸豆角，在家做简单卫生好吃
6.9万 热度 30 收藏
秦桑低绿枝昆雄
这道菜暂时还没有介绍
时间:10-30分钟
食材
嫩豆角 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    选比较嫩的豆角，摘好两端，清水泡一泡干净。
  • 步骤 2/10
    豆角洗干净，甩一甩水，切小小段。
  • 步骤 3/10
    放入适量盐，比平时用盐要多一点就好。
  • 步骤 4/10
    洗干净一个瓶子，开水烫一烫晾干，保证没有水。
  • 步骤 5/10
    豆角跟盐搅拌均匀后，放入罐子内，压实。
  • 步骤 6/10
    用一个袋子盖好瓶口
  • 步骤 7/10
    盖上盖子，把漏出来的袋子剪煎好看些，然后呢，就放一边不用管啦，等着吃吧。不被太阳晒到就好。
  • 步骤 8/10
    三天后就这样子啦，可以开吃啦！酸度刚好，如果喜欢很酸很酸，等个5天就超级酸啦！是不是很简单呀！
  • 步骤 9/10
    成品图，酸辣鸡胗
  • 步骤 10/10
    成品图
发布于 2018-06-30
评论
相关菜谱