自己在家就能做出的玉米杂面饭,有菜、有饭、有汤,简单易学,好吃到飞起
10.8万 热度 1.1万 收藏
冷冷watery

这包玉米粒还是那次回老家婆婆给的,临走的时候婆婆好像忽然想起什么,跑回去给我拿来一包玉米粒,说儿子特喜欢,让我隔三差五的用高压锅或者汤锅捂上一次,配上红豆,面条少许菜叶挺好吃。今天打开柜子看见了,就用它给儿子煲上一次,结果大家都很喜欢。

时间:30分钟-1小时
食材
玉米粒 50g
绿豆 40g
大米 40g
面条 500g
适量
适量
生抽 适量
香葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    原料
  • 步骤 2/13
    原料
  • 步骤 3/13
    用冷水浸泡半天
  • 步骤 4/13
    放在压力锅里加上两碗水
  • 步骤 5/13
    选择豆类
  • 步骤 6/13
    工作结束后,玉米绿豆开花了
  • 步骤 7/13
    倒入滚水锅里继续煮
  • 步骤 8/13
    放一勺大米一起煮
  • 步骤 9/13
    大米煮好后放入面条
  • 步骤 10/13
    生抽适量
  • 步骤 11/13
    盐和陈醋适量
  • 步骤 12/13
    滴入香油
  • 步骤 13/13
    撒上香葱即可
小贴士

1 玉米必须用压力锅或其他锅煮软煮透。

2 煮过的水不要扔掉放入开水锅里同煮。

3 醋可方可不放,喜欢玉米的浓香的就不用放。

发布于 2019-05-28
评论
相关菜谱