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芝香烤韭菜～在家也能做出烧烤的味道
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普懊趟绰级

在家也能做出烧烤的感觉，口感也非常不错，轻松几步就能做出可口的芝香烤韭菜，瞬间觉得外面的烧烤真是out啦！

时间:10分钟内
食材
韭菜 130克
盐 少许
黑胡椒 少许
孜然粉 少许
食用油 适量
芝麻 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    韭菜洗净，竹签备用
  • 步骤 2/8
    锅中水烧开，加小半勺盐，少许油放锅里（这样会使韭菜颜色更绿，使韭菜口感更好）把韭菜放进去烫3-5秒即可
  • 步骤 3/8
    捞出沥水备用
  • 步骤 4/8
    一个个圆形的卷，然后串起来。在表面（两面都要）均匀涂上食用油、撒黑胡椒、盐、孜然粉、芝麻。喜欢吃辣的可以加少许辣椒粉（图中照片没拍到有芝麻，进烤箱之前我放了芝麻，很好吃）
  • 步骤 5/8
    烤箱提前上下火175度预热，预热完毕放入食材，中层3分钟即可
  • 步骤 6/8
    成品1:很好吃，加了芝麻口感更好了，芝香韭菜你喜欢么？
  • 步骤 7/8
    成品2:喜欢吃辣的来点辣椒粉也是不错的
  • 步骤 8/8
    成品3:温馨提醒：烤的时间不要长，不然韭菜老了口感不好
小贴士

☞本次参厨工具皆需干净干燥☜

☞这道菜最好用大铁锅，便于翻转，受热均匀，不会堆在一起捂着了☜

发布于 2018-07-15
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