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秋葵小炒肉
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海狼蛋安猫渁
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食材
猪肉 适量
秋葵 适量
蒜 适量
蚝油 适量
盐 适量
料酒 适量
淀粉 适量
酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    猪肉切薄片，放盐、料酒、蚝油、淀粉腌制15分钟。期间秋葵切片，蒜切沫。
  • 步骤 2/4
    干热锅放油，蒜沫爆香后放入肉片，翻炒。
  • 步骤 3/4
    肉片变色后放入秋葵，继续翻炒。
  • 步骤 4/4
    继续翻炒熟后出锅。中间不需放盐，腌制肉时已入味。
发布于 2018-09-12
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