酸辣笋丝小炒肉
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豆芽liner

秋老虎来袭,各种流汗各种热,连胃口也随着汗水蒸发了。不妨尝试一下这道私房酸辣笋丝小炒肉,酸酸辣辣正开胃。笋丝爽口,肉丝喷香,扫饭很给力!

时间:10分钟内
食材
里脊肉 500g
剁椒 适量
香醋 适量
酱油 适量
料酒 适量
罐头蘑菇 170g
罐头笋 340g
荸荠 170g
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    锅内放油,油热后滑开肉丝
  • 步骤 2/6
    待肉丝有将近一半变色,放入切成片的蘑菇和切成丁的荸荠
  • 步骤 3/6
    放入切成条的笋
  • 步骤 4/6
    把剁椒,醋,酱油,糖,料酒调成汁
  • 步骤 5/6
    把调好的调味汁放入锅中
  • 步骤 6/6
    翻炒均匀出锅
小贴士

加点糖可以去腥提鲜,当然啦,对于不喜欢辣的朋友,还能解辣。

发布于 2022-05-21
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