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空心菜杆炒火腿
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夏季家常菜

时间:10分钟内
食材
空心菜杆 适量
火腿肠 适量
辣椒 适量
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将买来的空心菜菜叶和菜秆分离，取菜杆，洗净
  • 步骤 2/4
    将洗净的菜杆切成小段
  • 步骤 3/4
    待锅里的油烧热后，将空心菜杆倒入，加盐翻炒2分钟左右，加火腿和辣椒继续翻炒3分钟左右后可装盘。注意：由于这次做的菜量比较少，所以翻炒的时间也不长，翻炒时间应根据菜的多少来决定
  • 步骤 4/4
    上桌
发布于 2019-02-11
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