空心菜是我们家宝贝喜欢的蔬菜，每次我都把梢和梗分开炒，因为一起炒会出来梢炒熟了梗还生的情况，如果是分开炒的话，可以把梗多炒下让他软一些，这样宝贝就喜欢了，今天的炝炒空心菜梗，简单的家常菜却很好吃呢。
空心菜梗炒的时候时间可稍久点，炒得软一些。