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空心菜杆炒肉末
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老实

成都这边吃空心菜一般都吃叶子，这次卖得空心菜杆很新鲜，也很嫩，我就留了一些，加上头天炒的肉末，做了这个菜，没想到味道还不错，非常好吃呢。

时间:10分钟内
食材
空心菜杆 250g
肉末 100g
红辣椒 50g
油 适量
盐 适量
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好所有材料
  • 步骤 2/7
    空心菜和甜椒切丝
  • 步骤 3/7
    锅中放油，油热后放入肉末
  • 步骤 4/7
    接着放入切好的空心菜和甜椒
  • 步骤 5/7
    翻炒均匀
  • 步骤 6/7
    加入盐，味精调味
  • 步骤 7/7
    最后就可以出锅了
小贴士

空心菜杆只要嫩的那一节

发布于 2022-10-27
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