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空心菜梗炒肉丝
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杨桃
空心菜当青菜炒着吃真的不愿吃,扔了又浪费,就把菜叶全部摘下来当青菜炒,梗子就留着炒别的,这样也好吃一点,而且梗子炒得也很脆,带上一点辣椒,那味道,爽!
时间:10-30分钟
食材
空心菜梗
500g
瘐肉
100g
大蒜
适量
青椒
适量
盐
适量
味精
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/4
把菜梗洗净切段,瘦肉切丝,辣椒也切成丝
步骤 2/4
锅里放油,先把大蒜放进去爆香,把肉倒进去炒,再把辣椒也放下去同炒
步骤 3/4
翻炒几下再把菜梗也倒进去同炒
步骤 4/4
放盐和味精谢味,翻炒一下就可以关火起锅了
小贴士
菜梗 在炒的时候不能炒得太久,太软了就没有嗳劲了
发布于 2023-02-11
评论
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