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空心菜梗炒土豆
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久醉绕心弦裔

这是昨天买的空心菜梗，空心菜叶昨天吃了，还剩下菜梗，去了比较老的根部，剩下也不多，于是和先蒸好的土豆块一起炒，很好吃！

时间:10分钟内
食材
土豆 200g
空心菜梗 150g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
蒜头 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    蒜头切粒，姜不用。
  • 步骤 2/9
    这是先蒸好的土豆切块。
  • 步骤 3/9
    洗净并摘好的空心菜梗。
  • 步骤 4/9
    热油炒香蒜粒。
  • 步骤 5/9
    放入菜梗，（又要拍照又要炒菜，忙的我呀）
  • 步骤 6/9
    先略炒。
  • 步骤 7/9
    加入土豆块及少量水翻炒。
  • 步骤 8/9
    加生抽，料酒，盐炒入味即可。
  • 步骤 9/9
    上菜了！
小贴士

炒土豆时要加一点水，要不会沾锅的。

发布于 2024-06-19
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