现在正值草莓季节，大量的新鲜草莓引诱着人们的味蕾。奇异浓郁的香气让人欲罢不能，可毕竟是凉的，老人孩子吃多了也受不了。如何能够入菜呢？突然想到孩子爱吃糖醋大虾，草莓又香又有些酸，入菜做酱汁，岂不连醋都省了！于是这款酸甜口的草莓滑虾就诞生了。可是我只做了十只，一出锅就被女儿捏着给我吃个差不多了，最后只能用小容器装成了个吃。春节到了，用大虾和草莓做一道高大上的个吃也不错哦。我们也来学学大酒店的高级个吃，一人一个，多了没有。
选草莓可选那种果肉也是红色的酸草莓，更香更酸颜色更漂亮，我买的牛奶草莓，果肉是白色的，打成浆颜色有点淡，用了番茄酱调色。