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烤肉煎豆腐
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小海梅花疏淡

每次去吃韩国料理，必点煎豆腐，老公爱吃，我也爱吃。今天休息，给他小亮一手。爱的处女作，味道一点不比外面的差！

食材
豆腐 适量
牛肉 适量
青豆 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
小青辣椒 适量
辣椒酱 适量
料酒 适量
酱油 适量
十三香 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡蛋打液。放入葱花、十三香搅拌。
  • 步骤 2/6
    葱、姜、蒜、小青辣椒切碎。料酒、酱油、虾米、十三香、切碎的葱姜蒜辣椒放入辣椒酱中搅拌。
  • 步骤 3/6
    牛肉切小块。放入料酒、十三香腌制一会。
  • 步骤 4/6
    炒熟牛肉、青豆。沥油放一边。
  • 步骤 5/6
    豆腐切大片。粘蛋液，放入油锅。单面煎到起酥、硬硬、不糊的样子时，翻面。
  • 步骤 6/6
    点上配好的酱和青豆。大功告成咯！包着烤肉一起吃，美味不可阻挡！
发布于 2018-08-16
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