[表情][表情]未经本人允许禁止转载，截图到一切肉沫和豆腐的100种可能，肉沫豆腐，老烧豆腐，家常豆腐，肉沫蛋饼等都是很家常的料理，我爱吃豆腐所以发了挺多关于豆腐的教程，今天还是肉沫烧豆腐，不过一样的食材不一样的味道
小贴士
1、包装豆腐需要用清水洗一下去碱水味
2、豆腐不宜切太厚，不然烧的时候不入味
3、烧豆腐的时候，需要把酱汁不断浇在豆腐上帮助它入味
4、后期不需要放盐
5、如果家里有高汤，烧豆腐的时候用高汤代替水会很好吃。
6、用盐腌豆腐是为了去豆腥，让豆腐不易碎，且杀菌。可以用盐水浸泡代替，效果一样的。
7、一人食！所以量很少~