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腊肉煎豆腐
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翱接痪劳锤

妈妈说，好久没有买豆腐吃了，爸爸说，是呀，要不今天买点豆腐回来炒腊肉吧。于是下班我买菜的时候，直接去买豆制品的摊位买了块老豆腐。回家妈妈切好腊肉，将豆腐煎了一下，放了点青椒，炒出来大老远我们都馋的受不了了。爸爸说，今天的酒喝的真爽！

时间:10-30分钟
食材
腊肉 50g
豆腐 200g
青椒 50g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备豆腐
  • 步骤 2/9
    腊肉洗净，切片
  • 步骤 3/9
    豆腐切薄片
  • 步骤 4/9
    青椒洗净，切丝
  • 步骤 5/9
    热锅冷油
  • 步骤 6/9
    放入腊肉，煸炒出油
  • 步骤 7/9
    放入豆腐，煎至两面金黄
  • 步骤 8/9
    放入青椒，翻炒3分钟
  • 步骤 9/9
    放入盐，鸡精，起锅
小贴士

豆腐要煎一下，这样不容易碎

发布于 2020-01-02
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