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辣子肉沫烧豆腐
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屈耳边情话

我能说我从昨天晚上就想吃这个了吗。哈哈。今天早上顶着烈日去买了材料。

时间:10-30分钟
食材
豆腐 两块钱的
肉沫 少许
小青辣椒 两根
小红辣椒 4颗
香葱末 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    用酱油、糖、白胡椒粉、五香粉把肉末腌一下
  • 步骤 2/7
    把豆腐切成小块，辣椒切粒，葱切末
  • 步骤 3/7
    锅中倒油，把豆腐煎一下，两面稍微黄即可，沥油盛出
  • 步骤 4/7
    锅中放油，放入辣椒粒爆一爆
  • 步骤 5/7
    放入肉末炒散
  • 步骤 6/7
    放入豆腐，翻炒，加入生抽、盐、鸡精即可出锅。我觉得加点水闷一闷应该更好吃的。下次试试。
  • 步骤 7/7
    盛出来后撒上香葱末即可！
发布于 2018-08-22
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