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鲜带子抱蛋
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焉曰访磷捞
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时间:10分钟内
食材
鲜带子 适量
鸡蛋 适量
红甜椒 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
生抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    鸡蛋打散，放入葱花、甜椒粒，加盐、胡椒粉、生抽拌匀；
  • 步骤 2/3
    热锅热油，倒入带子蛋液，轻轻晃动锅；
  • 步骤 3/3
    一面煎黄，翻面再煎黄即可起锅。
小贴士

①带子就是新鲜的干贝；

②带子最好挑新鲜的，没有可以用新鲜的虾仁代替；

③炒得过程其实就和平时筒筒们炒鸡蛋的过程是一样的，实在没有啥“技术”含量，嘿嘿

发布于 2018-11-22
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