家常韭菜馅饼
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粗禄鸭托乌
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时间:1-2小时
食材
面粉 500g
韭菜 500g
香菇 100g
肉馅 100g
鸡蛋 两个
10g
适量
酱油 适量
香油 适量
熟油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    准备工作,面事先揉好,放在一边醒醒。韭菜洗净切末,香菇剁碎,肉馅适量,鸡蛋炒碎,姜末适量,以上材料放盐,酱油,香油,熟油一起搅拌成合适的馅料,包进面皮里。准备馅料时忘记拍图了(T^T)
  • 步骤 2/3
    包成小包子形状后放进锅里用手摁扁一些,锅里要放少量的油,不放也可以
  • 步骤 3/3
    两面翻一下,差不多火候,看见烙饼中间有点鼓起来就ok了!
发布于 2018-08-29
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