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家常韭菜馅饼
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粗禄鸭托乌
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时间:1-2小时
食材
面粉
500g
韭菜
500g
香菇
100g
肉馅
100g
鸡蛋
两个
姜
10g
盐
适量
酱油
适量
香油
适量
熟油
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/3
准备工作,面事先揉好,放在一边醒醒。韭菜洗净切末,香菇剁碎,肉馅适量,鸡蛋炒碎,姜末适量,以上材料放盐,酱油,香油,熟油一起搅拌成合适的馅料,包进面皮里。准备馅料时忘记拍图了(T^T)
步骤 2/3
包成小包子形状后放进锅里用手摁扁一些,锅里要放少量的油,不放也可以
步骤 3/3
两面翻一下,差不多火候,看见烙饼中间有点鼓起来就ok了!
发布于 2018-08-29
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