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家常韭菜盒子
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没有南山南

韭菜盒子百吃不厌，香香的外皮，盐香的馅料，总是让人流口水。大家在家里也可以试一试哦，味道不错的！

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 4个
韭菜 100g
小麦面粉 200g
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
火腿肠 1根
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    面粉分成两份，用开水将其中的一份烫熟
  • 步骤 2/8
    再加入另一半加入冷水和成面团醒30分钟左右
  • 步骤 3/8
    锅中放油将鸡蛋炒熟划散
  • 步骤 4/8
    火腿肠切成沫
  • 步骤 5/8
    在盆中加入适量的盐蚝油调味
  • 步骤 6/8
    醒好后 切成50g左右的面团
  • 步骤 7/8
    平锅烧热放少许的油，放入包好的盒子两面烙熟
  • 步骤 8/8
    香香的盒子就可以吃了
小贴士

面团要稍稍软一点。

发布于 2019-10-25
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