韭菜盒子
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心远钟疏是

韭菜盒子是我们山东的家常做的比较普通的食品,有面有菜,还比较方便食用

时间:10-30分钟
食材
韭菜 200g
海米 50g
面粉 200g
鸡蛋 1个
适量
味极鲜 适量
鸡精 适量
花生油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将面粉加入鸡蛋,用水调成面糊备用
  • 步骤 2/5
    将韭菜切成段,加入海米和适量的调味料备用
  • 步骤 3/5
    电饼铛加热放上适量的油,放入面糊,摊成面饼
  • 步骤 4/5
    将馅料放入面饼一侧位置
  • 步骤 5/5
    把面饼边缘撒上少许面糊,将面饼一面向另一面合起来,做成韭菜盒子,盖上盖子,加热4分钟左右即可
小贴士

面糊要调得比较合适,不能太稀,否则容易破

发布于 2023-04-01
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