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韭菜盒子
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心远钟疏是

韭菜盒子是我们山东的家常做的比较普通的食品，有面有菜，还比较方便食用

时间:10-30分钟
食材
韭菜 200g
海米 50g
面粉 200g
鸡蛋 1个
盐 适量
味极鲜 适量
鸡精 适量
花生油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将面粉加入鸡蛋，用水调成面糊备用
  • 步骤 2/5
    将韭菜切成段，加入海米和适量的调味料备用
  • 步骤 3/5
    电饼铛加热放上适量的油，放入面糊，摊成面饼
  • 步骤 4/5
    将馅料放入面饼一侧位置
  • 步骤 5/5
    把面饼边缘撒上少许面糊，将面饼一面向另一面合起来，做成韭菜盒子，盖上盖子，加热4分钟左右即可
小贴士

面糊要调得比较合适，不能太稀，否则容易破

发布于 2023-04-01
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