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家常韭菜炒豆腐
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一元

家常韭菜炒豆腐

时间:10分钟内
食材
韭菜 200g
豆腐 100g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
糖 适量
辣椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    把韭菜摘洗干净。
  • 步骤 2/10
    豆腐切成片。
  • 步骤 3/10
    韭菜切成寸断。
  • 步骤 4/10
    煎锅注入少量的油，下入豆腐片煎制。
  • 步骤 5/10
    腐片煎至两面金黄。
  • 步骤 6/10
    煎制好的豆腐推向锅的一边，下入辣椒煸香。
  • 步骤 7/10
    加入酱油 糖煸炒均匀。
  • 步骤 8/10
    加入适量的水，转中火烧制。
  • 步骤 9/10
    烧制汤汁收干，加入韭菜。
  • 步骤 10/10
    快速翻炒均匀，加入盐和鸡精调味即可。
小贴士

下入韭菜后要快速翻炒，一面韭菜炒过火

发布于 2019-11-22
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